料理 洋食器 好きなもの 日々思う事など  なかなか改善出来ない生活改善ブログ 
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鶏そば&ど根性大根大ちゃん
2008-11-29 Sat 16:43



一昨日の夕食の鶏そば

温かいツユに冷たい麺を付けて食べます
材料は鶏肉・ニンニク・ショウガ・長ネギ・ネギです


DSCF3146.jpg
昨日のお昼の鶏とほうれん草の豆乳クリームパスタ



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おやつの 因幡の白うさぎ まんじゅう
お見舞いに行った時に買いました。赤い目がちょっと可愛い


DSCF3149.jpg
昨日の夕食 大根と牛肉のスープ
これと玉子かけご飯でした



今日は冬用タイヤを買いに行った帰りに相生の道の駅へ

ど根性大根の大ちゃんの子供発見w



DSCF3151.jpg

他の大根より少し高かったっけど買ってみました
帰ってから気が付いたのですが葉っぱに虫のおまけまで・・・
イモムシが苦手なので大騒ぎ!くまに取ってもらい外に逃がしました

明日は大根メニューになりそうです




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いなり寿司
2008-11-27 Thu 10:52
昨日、記事を書こうと思っていたのに自分のブログ見ようとしたら
ウイルスバスターに有害サイトとしてブロックされましたwww
なぜ!?
ブログ主が怪しいヤツだとばれたのかしらw


連休中、胃腸がもたれていたのにデパ地下グルメやジャンクフードを
食べまくったせいで一昨日お腹を壊しました^^;

消化の良さそうな物を食べようと昨日は芋が主食にw

DSCF3130.jpg
里芋の煮物


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ふかした安納いも
これがねっとり甘くて美味しい♪


夕食はいなり寿司を作りました

DSCF3134.jpg
中にニンジンと白ゴマが入っています

ご飯メモ

朝と昼 芋色々 和ハーブティー

夜 いなり寿司 ピーチかぶのサラダ 出し巻き玉子 レタスのサラダ

夜食 ペヤング焼きそば カスピ海ヨーグルト(梅ジャム)


調子悪いのにお腹がすいてペヤングを食べまた胸焼けが・・・
ペヤングを買ってきたのは、くまです><
いつも誘惑に勝てないダメな私・・・




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お見舞い
2008-11-25 Tue 18:00
週末は、くまのお父さんが怪我で入院したのでお見舞いへ
入院先が実家より遠い場所で片道5時間ちょっとかけて行って来ました


足を複雑骨折して重傷だったのですが手術も成功したので良かったです
会ったら元気そうでちょっとホッとしました
2ヶ月は入院しないといけないので退屈だろうなぁ
お見舞いにDS持って行ったので暇つぶしになればいいけど


遠いけど時間がある時はまたお見舞いに行こうと思っています



運転中に休憩した時の写真です

蒜山高原SA


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お昼は蒜山そば


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駐車場から見える景色




帰りに通った島根の海

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場所はたぶん出雲市


道の駅 キララ多伎で夕食


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3色丼 やっぱり日本海の魚は新鮮で美味しい~!
久しぶりに美味しいウニを食べました


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タイ茶漬け



米子道 初めて通ったけど色々楽しめました
時間かかるけど景色もいいし次回のお見舞いも同じ道通って行こうかな



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残り物で一人ご飯
2008-11-22 Sat 17:35
今日はくまが結婚式に出席しているので一人ご飯
冷蔵庫の残り物で焼くだけ煮るだけの簡単メニュー



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大根ステーキにんにく風味

味付けはオリーブオイル・にんにく。塩・コショウ



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サバの煮付け

今日のご飯メモ

朝 玄米食パン(古代米) オリーブオイル 三年番茶

昼 焼肉弁当

夜 大根ステーキにんにく風味 鯖の煮付け レタスのサラダ 大根葉のおにぎり






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定期健診とイチゴ
2008-11-21 Fri 19:15

DSCF3083.jpg

買い物していたら、イチゴ発見!
吸い寄せられるように買ってしまいましたw
ちょっと高かったけど大好物なのでつい手に取ってしまった



今日は婦人科に定期健診に行ってきました

筋腫ちゃんは前回と大きさ変わってないので良かった~
毎回、結果聞くまでドキドキします
1年くらい変化ないので、いい加減な健康ヲタ生活でも効果出てるようです
生理痛も前より軽くなってるし

次は4ヵ月後、3月に検診かな


新しい健康ネタも仕入れたので近いうちに試す予定~
どんな変化があるのか楽しみだわ♪




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寝違えた・・・
2008-11-20 Thu 10:25
今日、目が覚めたら寝違えたようで首が右方向に向けられません^^;
首が動かせないと色々不便です

早く治したいから首にひまし油湿布しようかな?
でも痛い場所が頭に近い場所なので迷っています
あのベトベトした油が髪に付くのは抵抗が・・・



昨日の夕食はカレーでした

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レンコン 玉ねぎ ニンジン ひき肉が入っています

昨日のご飯メモ

朝 玄米食パン(ウコン) 豆乳ストロベリーティ

昼 ご飯 みそ汁 レンコンのはさみ揚げ 切り干し大根の煮物

夜 カレーライス レタスのサラダ

おやつ&夜食  極細ポッキー チーズメンチカツ ポテトフライ


間食多すぎなのでやめなきゃ~。食べだしたら止まらなくてヤバイです




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紅葉と滝
2008-11-17 Mon 17:56
週末は紅葉と滝を見てきました
場所は2ヶ月前に行った原不動滝

お天気も良いし景色も綺麗でした


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紅葉と滝を堪能した後は食べ歩きと道の駅めぐり

食べた物

笹うどん・山菜ご飯・梅かしわ餅・あまごの塩焼き・たい焼き・三田牛コロッケ
りんごパイシュー


夕食は道の駅で買ったお豆腐で湯豆腐でした
足りなくて深夜にピザやスルメを食べちゃいました・・・



昨日のご飯メモ

朝 メロンパン ツナとベーコンのパン ルイボスティ

昼 たこカツバーガー クラムチャウダー オニオンフライ ポテトフライ サラダ(モス)

夜 とんこつラーメン シャケのおにぎり


週末食べすぎですね^^;




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ロールキャベツとマヌカハニー
2008-11-14 Fri 19:44
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夕食はロールキャベツでした

トマトソース作ったり巻いたりと時間はかかるけど
ロールキャベツ作りはなぜか楽しい
ソースが大量に余ったので明日パスタ作ろうかな



お昼は本屋さんの帰りに買ったお弁当

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ここのお弁当ちょっと高いけど美味しいんです♪
注文してから作ってくれるから温かいし




寒くなってきたのでマヌカハニーを買いました

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ちょっとクセのある味ですが強い殺菌効果があるので
風邪予防に
風邪薬を飲みたくないので引いてしまったら民間療法やこれに頼っています


マヌカハニーの効能
胃がんや胃潰瘍の原因といわれる、ピロリ菌の除菌
・便秘
・食欲不振
・疲れ
・肌荒れ
・中性脂肪
・口内炎
・のどの痛み
・やけどや擦り傷




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玄米餅の味噌雑煮
2008-11-13 Thu 20:15
DSCF3034.jpg

夕食の玄米餅の味噌雑煮です

具材は白菜・ニンジン・ゴボウ・エノキ・豚肉です
いつものしょうゆ味の雑煮のダシに味噌を少し加えました


今日のご飯メモ

朝 玄米食パン(ウコン) オリーブオイル 豆乳入りルイボスティ(マリアージュフレール)

昼 カキフライ(タルタルソース) かぼちゃのサラダ ご飯 みそ汁

夜 玄米餅の雑煮  キャロットジュース

おやつ 和菓子



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 やぶれまんじゅうと 本わらびもち

すごくアンコが食べたくなって近所の和菓子屋さんで買ってきました





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誘惑に負けた~
2008-11-12 Wed 21:22
ヘルシーご飯生活をしようと食事の量を減らしていたのに
くまが ペヤングやきそば超大盛りと 雪見だいふく きな粉黒みつを
買ってきたので昨日の深夜に食べてしまいました

文句言うと 食べたいんでしょ?wと満面の笑み・・・
美味しかったけどw

一週間、野菜中心の食事がしたかったのに二日で挫折・・・
なかなか理想の食生活が出来ません^^;
続いてるのはカフェイン断ちくらいか




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今夜はキムチ鍋でした

ダシを取って薄口醤油とキムチでスープを作ったので
あっさりした味付けです

〆は雑炊で
カレー鍋のCMで〆にチーズ入りのリゾットを作っていたので
半分食べた後にチーズ入れてみたらマイルドで美味しい♪
チーズキムチ雑炊なかなかいけます



ご飯メモ

朝 玄米食パン(古代米) 梅ジャム 三年番茶

夜 キムチ鍋 レンコンステーキ ご飯 チーズ

おやつ 牛蒡せんべい りんご




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今年こそは
2008-11-11 Tue 18:54
毎年思ってるんですが
今年こそは年賀状作りを早めにしなきゃと思ってます
いつも年末ギリギリに仕上げてるので・・

昨日、買ってきたので今年は12月初めには余裕で完成といきたい所
牛の絵描かなきゃ~






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湯布院で買った梅香りジャム


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お昼の大根葉のおにぎり


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エビマヨとレタスのサラダ




今日のご飯メモ

朝 玄米食パン(ウコン) 梅ジャム 三年番茶 スピルリナ

昼 大根葉におにぎり みそ汁 梅酢たくあん キャロットジュース

夜 エビマヨ レタスのサラダ ご飯 海苔





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玄米メニュー
2008-11-10 Mon 19:58
一ヶ月前に炊飯器を買い換えたのですが発芽玄米が炊ける機能が
ある事に気が付いて一昨日から玄米ご飯にしています

毎日続けるのが理想なんですが白米の方が好きなのですぐに飽きそうw
身体に良いので出来るだけ食べるようにしたいけど



お昼

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玄米食パン 発芽玄米スープ キャロットジュース オリーブオイル




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大根サラダ(梅ドレッシング)


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板わさ 梅酢たくあん


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牛ゴボウ丼 (玄米



いつもの腹痛で体調不良なので軽めの食事にして
カフェイン控えています





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冬じたく
2008-11-09 Sun 19:26
一週間前から出そうと思っていたコタツを、やっと出しました
足元が暖かくて快適~♪
またコタツから出られなくなって動かない冬になりそうです



ご飯メモをつけなくなってから食生活が乱れつつあります
つけてる時もいい加減だったけどw

やっぱり後で見るとことによって野菜取らないとねって考えたりしていた
ので役に立ってたみたい
なるべく記事にするようにしたいと思います


昨日の夕食

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玄米ご飯


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きつねそば


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なんこつから揚げ

茶色いご飯ばかりですw
野菜が全然足りてませんね^^;

昨日のご飯メモ

朝 食パン オリーブオイル ルイボスティー

昼 とんかつ定食(とんかつ エビフライ クリームコロッケ キャベツ みそ汁 
            ご飯 コーヒーゼリー)

夜 玄米ご飯 きつねそば なんこつから揚げ 板わさ 山口みかんゼリー
  りんご




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湯布院旅行 3日目
2008-11-07 Fri 00:40
今日で湯布院も最後

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午前中はプーと遊び、お昼前に帰る準備をして出発
お別れの時連れて帰りたくなりました
次に会うときまで元気でいてね




小倉で休憩

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久々の小倉駅です懐かしい~

大好物のとんこつラーメンが食べたくなったので一蘭
小倉デートの時はよく行っていたお店


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味集中カウンター 
一席一席仕切りがありラーメンだけに集中するために、こんな作りになってます


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オーダー用紙でラーメンの好みを選べるのですが私は基本で麺だけかため
くまは濃い味超こってり超かたでした


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完食!やっぱり、とんこつラーメンは美味しい♪



そして萩へ


IMG_4276.jpg

菊が浜
海が綺麗なので明るい時に見たかったな。


3年ぶりの萩は色々変わっていました。新しい道が出来て綺麗になっていて
ずっと住んでいたのにわからなくなってしまい道に迷いましたw


会いたかった友達に会えて色々お話できたし大満足♪
次回は泊まりで行ってゆっくり過ごしたいなぁ




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父のビーフシチュー
2008-11-05 Wed 18:49
湯布院でビーフシチューをもらってきました

一週間かけて作る父のビーフシチューめっちゃ美味しいです♪
お肉が噛まなくても口の中でとろけそうなくらい柔らかい^^


定年退職し調理はやめて管理職のみになったので
これを食べるのは最後かも? 一週間かかるものを家じゃ作らないと思うし

味わって食べなきゃと思いつつ鍋いっぱいのシチューを
くまと一気に完食してしまいましたw



今日の夕食

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ビーフシチュー


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ほうれん草とポテトのキッシュ







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湯布院2日目
2008-11-04 Tue 17:23

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部屋から見える朝の景色 



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プーと散歩 
頂上まで駆け上って行って付いていくのが大変でした・・・



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散歩中の風景





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金鱗湖



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鴨せいろ蕎麦



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豆腐ソフトクリーム  



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貸切露天風呂  中川温泉 蛙乃湯

一回ごとに湯を入れ替えてくれます。コインを入れたら一気にお湯が流れてきました



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由布岳



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カフェでスフレを食べて休憩
出来上がりに時間がかかるけど熱々フワフワで美味しかった♪






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湯布院 一日目
2008-11-04 Tue 10:40
金曜日の深夜に出発。交代で運転しつつ8時間かけて
お昼前に湯布院到着!

深夜は暗いしトラックが多いので怖かったです・・・
力が入りすぎてひどい肩こりに
着いたばかりなのにすでにグッタリw


父の転勤で山口の実家から湯布院に引っ越してしまったので
湯布院は新しい実家になるのかな?
遠すぎて3年目にしてやっと行く事が出来ました

父には1年ぶり愛犬プーには3年半ぶりの再会になります
しばらく見なかったプーは大人しくなって爺さんになってました^^;
うちの父もハゲてきたしwww



荷物を置いて観光


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馬車や人力車が走っていて素敵な雰囲気



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お昼は だんご汁ととり天のセット 
大分名物のようで色んなお店のメニューにありました



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おやつの湯布院バーガー めっちゃ大きいです
このままでは口に入らないので潰して食べましたw



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湯布院駅のホームにある足湯
200円で入場券を買うと絵はがきと足湯用のタオルがもらえます



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夕食は豊後牛の焼肉



温泉に入って早めに就寝
広いお風呂は最高~!!景色も綺麗  ここに住み着きたいなぁ
父は一週間で飽きるって言ってたけどw




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ただいま
2008-11-04 Tue 01:13
金曜日の夜から今日まで湯布院旅行してました
父と犬のプーに会いたくて行ったのですが、メインは犬w
プーと遊んだり、温泉や食べ歩きを楽しんできました


帰りに萩に寄って会いたかった友達に会えたし
何年も会ってなかったので懐かしいし嬉しい~♪
突然、電話したのに来てくれてありがとう


充実した3日間でした~
疲れたので今からお風呂入って寝ます

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