料理 洋食器 好きなもの 日々思う事など  なかなか改善出来ない生活改善ブログ 
フォカッチャサンド
2008-07-23 Wed 19:09
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今日の夕食のフォカッチャサンド

朝食メニューの予定だったんですが、前回のスコーンが不評だった
ので夕食で食べる事にしました

具材は玉子とゴボウサラダとレタスです



今日のご飯メモ

朝 玄米パン ルイボスミルクティ(フォーリンラブ) スピルリナ

昼 カレイの煮付け 切り干し大根の煮物 豆腐のみそ汁 ご飯

夜 フォカッチャサンド (玉子 ゴボウサラダ レタス)
  アールグレイミルクティ 大根と人参のサラダ(梅ドレッシング)
  レタスのサラダ スコーン(クロテッドクリーム ブルーベリー)

おやつ オレンジ



昨日のご飯メモ

朝 スコーン(クロテッドクリーム ブルーベリー) アールグレイ スピルリナ

昼 ざるうどん キュウリの味噌煮 ちょっといい青汁

夜 枝豆 ウインナー 梅干 味付け海苔 キュウリの味噌煮 ご飯

おやつ オレンジ ポテトチップス ドーナツ


相変わらずおやつの誘惑が・・・
実家でもお菓子いっぱい貰ったし
ヘルシーご飯じゃないなこれw




最近色々な事やってるせいか身体に変化が
これは良い事なのか悪いのか?なんとなく楽になってる気もするし
今月病院行かなきゃいけないのに忘れてた〜
暑いし9月までサボっちゃおうかな




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ゆったり朝食のはずが
2008-07-22 Tue 17:21
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今日の朝食はスコーンでした

アールグレイを飲みながら、クロテッドクリームとジャムを
たっぷり付けて ゆっくりいただくはずが・・・

寝起きでボケーっとしてる、くまには超不評!
スコーンをポロポロこぼしたり塗ったクロテッドクリームと
ジャムを床に落としたりwww

朝からメンドクサイ事させるなと怒られました^^;
眠くて意識のほとんどない朝は流し込む系の食事が一番だそうで
ヤツにはみそ汁がけご飯やシリアルが一番かもしれませんw



お昼はざるうどん
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全粒粉の国産小麦粉を使った麺なので蕎麦みたいな色が付いています
暑い昼間は冷たい麺が美味しい!
柚子胡椒を薬味に入れていただきました


そして、お昼のもう一つのメニューが
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くま実家のきゅうりです

写真じゃわかりにくいかもしれませんが巨大キュウリで38cmありました
畑を見たときはキュウリと気が付かないで立派なゴーヤだねぇと
話してたんですがw
隣を見ると小さな可愛いゴーヤもいっぱい!大きさ入れ替わってるよ・・・

こんな巨大なのをどうやって食べるんだろうと思っていたら
キュウリの味噌煮になって実家で登場!最初、煮たキュウリなんて・・・
って思ったのですが意外に美味しかった^^

巨大キュウリ5本もらったので煮物にしてお昼に一緒に食べました
味はナスの味噌煮っぽい感じ


さて夕食は何にしよう・・・
材料はいっぱいあるけどメニューが思い浮かばない〜
とりあえず枝豆ゆでてみたけど
暑さで脳みそとろけそうw



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厄払い旅行
2008-07-21 Mon 19:52
18日〜21日まで島根旅行してました



くまの実家に帰る途中で食べた夕食
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うらじゃ丼
30センチくらいの大きな丼に入ってました
うらじゃのうら(温羅)とは桃太郎の鬼の事らしいです


私の母のお墓参りや出雲大社でくまのお祓いも済ませて
一安心です。でも神頼みだけじゃなくて慎重に運転もしないと
いけないですね^^


実家では毎日ご馳走を食べさせてもらい二人とも太ったかも・・・
明日からはヘルシーご飯生活に戻さないとw



濃い4日間だったので色々書きたいことがあったけど
疲れたので実家付近の写真のみw

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くまの実家は山奥なので自然がいっぱいです
コンビニまで車で50分近くかかるような場所なので
生活には不便ですけどね
のんびり過ごすには最高の場所かも




運転したり動き回ってたので激しく疲れましたが
楽しかったです♪今夜はぐっすり眠れそう〜




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焼きちゃんぽん&なめこ豆腐
2008-07-17 Thu 17:49
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昨日の夕食の焼きちゃんぽん


昨日のご飯メモ

朝 玄米食パン オリーブオイル 豆乳 スピルリナ

昼 ミックスフライ弁当 スピルリナ

夜 焼きちゃんぽん ストロベリーカスタードアイス

おやつ ガーリックせんべい

結構こってりした物ばかり食べてます
なので今日はヘルシーに


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なめこ豆腐

ダシ汁はあんかけ風にしてとろみをつけました。揚げ玉をいっぱい入れて
大根おろしと三つ葉を添えて出来上がり


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大根サラダ(梅ドレッシング)


今日のご飯メモ

朝 玄米パン オリーブオイル 豆乳 スピルリナ

昼 鮭の味噌焼き コーンサラダ きんぴらごぼう ご飯 葉山椒

夜 なめこ豆腐 大根サラダ 大根と三つ葉のみそ汁 葉山椒 ご飯

おやつ わらびもち



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赤玉ねぎの甘酢漬け&コールスロー
2008-07-16 Wed 09:37
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昨日の夕食は、さっぱり軽めのメニュー

赤たまねぎの甘酢漬けと コールスローを作りました
ご飯は梅干入りおにぎり


ご飯メモ

朝 玄米食パン(古代米) オリーブオイル 豆乳アールグレイ スピルリナ

昼 ナスとひき肉のはさみ揚げ きんぴらごぼう 卵焼き ご飯  

夜 赤たまねぎの甘酢漬け コールスロー おにぎり(梅干・海苔)



健康ヲタ生活をまた始めてから体調も変化してるようです

一ヶ月くらい前に出来て治らなかった腰の蕁麻疹のような湿疹
何が効いてるのかわからないですが一昨日から急に治り始めて
ほとんどわからないくらいに消えてきました

やっぱり食事は大切ねって実感!

人は食べ物から作られるので薬に頼るよりまず食生活
わかっているけど、きっちり出来ないのよねw
ゆるめだから楽しめてる気もします。健康ネタ調べるのも面白いし^^



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ミネストローネでスープパスタ
2008-07-15 Tue 09:09
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昨日のお昼のスープパスタ
ミネストローネにパスタを入れてみました
さっぱりした味で美味しかったです


ご飯メモ

朝 玄米パン(プレーン) オリーブオイル 豆乳アールグレイ スピルリナ

昼 ミネストローネのスープパスタ レタスのサラダ スピルリナ

夜 ニラレバ炒め ニラと玉子の味噌汁 ご飯 味付け海苔

おやつ ポテトチップス おかき チョコレート




ヘルシーご飯生活をしたいのにお菓子を買ってくる邪魔者がw
家にあると つい一緒に食べてしまいます><
頭ではわかってるけどやめられない^^;


野菜不足解消のためにスピルリナを飲み始めました
前に飲んでた青汁のピュアシナジーかなり良かったけど浮気しちゃった
色々試して自分に合うものを探そうと思います

あとはパンにつけるバターをやめてオリーブオイルに
値段高めの有機のオリーブオイルを選びました。フルーティーで
すごく美味しい。パンやサラダにかけて食べています




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